百香果芝士小蛋糕

我从来没有见过百香果的~~

直到啊公有心的从老乡带下来了给我们，
 然后我才懂什么叫作- 百香果呢~~
这百香果是啊公自己种的噢！

于是我就翻一翻自己的食谱，
就在这本书里，看见他们有用百香果来做食材的，
再看看自己冰箱里的材料，
全有呀， 哪~还等什么呢 ？
 赶集的开工了。呵呵~~


食谱：Y3K

材料：
A）牛油 - 100克
       糖粉 - 100克 （我放70g)
       鸡蛋 2粒 （打散）
       鲜奶油 - 2 tbsp （我放dutch lady 牛奶）

B）普通面粉 - 140克
       发粉 - 1茶匙
       百香果两粒（取肉）
       cheddar cheese - 60克 （ 刨丝）

C） 百香果 （少许）

做法：

1）将（ A）料的牛油及糖粉搅打至幼滑，慢慢加入蛋液后，再加入鲜奶油拌均。

2）加入 （B）料的粉料拌均，再加入百香果， cheese.

3)  将 （2）倒入八分满入纸杯， 排在烘盘上。

4）放入已预热的烘炉，以 150 c 烘至20 - 25分钟，取出待凉， 淋上 （C）料。

百香果肉

 



糖粉 70g + 牛油 100g

 

 鸡蛋两粒 + 2 tbsp dutch lady milk

 

 

普通面粉 - 140g + 发粉

                                                                       

CHEESE 60G + 百香果肉

 

 

 

我第一次吃百香果 （passion fruit)，
它的味道是酸的~
原来百香果营养价值很高，
它含有人体所需17种氨基酸、
多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。

具有消除疲劳、提神、降脂降压、
消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效 。

怀孕的可增强免疫力等神气保健作用呢~